Wokban készült zöldségek, bulgurral

Hozzávalók

  • ízlés szerint összeválogatott zöldségek (répa, borsó, brokkoli, gomba, kukorica, cukkini)
  • 1 csirkemell
  • indiai fűszer
  • olívaolaj
  • bulgur
  • szójaszósz
  • worcester szósz

Elkészítés

A húst bepácolom az indiai fűszerkeverékkel, majd állni hagyom. Közben a bulgurt kevés vízben felrakom főni, sóval ízesítem. Addig főzöm, amíg a víz teljesen el nem fő róla.

A húst wokban lepirítom, majd hozzáöntöm a zöldségeket. Fűszerezem, majd szójaszósszal és worcester szósszal ízesítem. Végül összekeverem a bulgurral.

Add a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük